Китай

Многочисленные народы, населяющие Китай, имеют свою историю, своеобразный быт и культуру. 

Современные города Китая становятся все более похожими на европейские, однако в сельской местности еще осталось немало своеобразного, унаследованного от давних времен. Например, жилище китайского крестьянина в Северо-Восточном Китае представляет собой каркасно-столбовую постройку "мацзяцза" небольшого размера, с входом и окнами в фасадной стене, всегда обращенными на юг. На север выходит глухая стена, защищающая здание от холодных ветров. В таких домах еще не так давно жило большинство крестьян. При строительстве почти повсеместно широко применяется глина. Современное жилище — это, как правило, трехкомнатная постройка с входом посередине, через кухню, которая соединяет два жилых помещения, расположенных с западной и восточной сторон дома. Для дома китайского крестьянина обязательна традиционная конструкция, бесстропильное покрытие, земляной пол, входная дверь и окна на длинной фасадной стороне, обращенной на юг. 

От маньчжур северные китайцы восприняли кан — лежанку, обогреваемую теплом от кухонной печи. В основание кана встроены на разных уровнях параллельные горизонтальные дымовые каналы, по которым горячий воздух, нагревая кан, выходит через лежащий наружный дымоход в массивную трубу, отстоящую от жилища на 1—2 метра. На кане члены семьи проводят значительную часть времени — спят, едят, работают, отдыхают. Здесь же играют маленькие дети. Кан обычно застилается циновками, сплетенными из тростника. Для сна раскладываются в один ряд ватные матрацы, обшитые яркой одноцветной тканью. Укрываются одним широким стеганым одеялом. Перед сном все члены семьи залезают под одеяло со стороны изголовья (как в спальный мешок) обязательно головой к проходу, подложив под голову узкие четырехугольные, валикообразные подголовники, туго набитые рисовой или пшеничной шелухой. На эти подголовники натягивают белую наволочку, а боковинки остаются открытыми, демонстрируя красивую и затейливую вышивку. В жаркое время многие китайцы спят прямо под открытым небом. 

Одежду, белье и другие предметы обихода хранят в простых деревянных сундучках, обтянутых свиной кожей. Обстановка комнат — один-два низких столика, две-три скамейки. В домах зажиточных крестьян есть черепичные крыши и деревянные полы, цветные телевизоры и стереомузыкальные проигрыватели, на кроватях — дорогие шелковые вышитые покрывала. 

В кухне хозяев любого достатка обилие различной посуды и утвари. Здесь можно увидеть и чугунные котлы, вмазанные в печь, и пароварку для приготовления каши или пельменей, и сосуд для пищи, внешне похожий на русский самовар, и сита, скалки, черпаки-цедилки, черпаки-поварешки, и разнообразные по форме ножи для резки мяса, рыбы, овощей, и различного назначения сосуды для жидкостей, и многочисленные тазы и тазики, и разной емкости термосы, украшенные орнаментом или рисунками. 

Свадебные обряды в Китае всюду разные, но очень оригинальные. Так, в провинции Сычуань во время свадьбы к новобрачному из села невесты и от жениха в село невесты направляются в лучших своих нарядах с подарками мужчины и женщины, девушки и юноши. Свадьба продолжается и день и ночь в течение 3—5 суток. Обряд состоит из встречи, песенной переклички, обряжения, умывания, плача, проводов, уговоров, смотрин, возвращения к родителям, возвращения в мужний дом. 

Кончина любого человека в Китае не считается глубоким горем. По народным поверьям, смерть не прерывает связи души покойного с его родственниками. Душа и в загробном мире продолжает участвовать в хозяйственной и обрядовой жизни семьи, помогает и защищает от злых духов, ходатайствует за всех членов семьи перед Властителем Неба — Юйхуаном. Траурный цвет в Китае — белый. Белый гроб выносят на третий день после кончины через белые ворота люди, одетые в белые, холщовые одежды. Даже "угощения" покойному должны быть белого цвета — рис, вареная курица, кусочек сала. Траур по родителям продолжается 25 месяцев, по другим родственникам — от 12 до 13 месяцев. В дни траура и поминок считается неприличным посещать кино, театры, устраивать свадьбы, приниматься за какое-нибудь новое дело. 

Из животных китайцы больше всего почитают тигров. Это символ любви и благоденствия, мощи и силы. Издавна народ самых прославленных людей сравнивал с тигром. Так, храбрых и доблестных военачальников называли тигровыми генералами, отважных рыцарей — тигровыми воинами, способных детей — тигрятами. Когда китаец хочет сказать, что ребенок красивый, он говорит, что ребенок похож на голову тигра. В китайской каллиграфии есть даже особый тигровый стиль, а в народной медицине — тигровая гимнастика. В Центральном Китае есть такой обычай: в приданое невесты входят два больших тигра, сделанных из теста, и, когда невесту ведут в дом жениха, этих тигров ставят на сундук, и двое парней под звуки гонга и барабана несут их впереди свадебной процессии. 

Официальный язык — китайский. Распространено несколько диалектов. Официальный государственный язык — пекинский диалект, который распространен в Северном Китае. На нем ведутся все телевизионные и радиопрограммы. Из-за различий диалектов жители северных и южных районов страны с трудом понимают друг друга, и только единая для всего Китая письменность позволяет решить языковую проблему. КНР — единственная страна, где при письме используются исключительно иероглифы. 

В туристских центрах персонал знает английский язык. 

Религия — в стране можно выделить две исконно китайские религии — конфуцианство и даосизм и сильно трансформированный буддизм, представленный множеством различных направлений и школ. 

В сельской местности широко распространены традиционные верования, а в западных районах страны — ислам. Существуют также и христианские общины. 

Столица — Пекин. 

Время. Опережает московское на 5 часов, с 1 апреля по 30 октября — на 6 часов. На территории всего Китая действует единое время. 

Праздничные и нерабочие дни. Китайцы на протяжении тысячелетий пользовались лунным календарем, и лишь после провозглашения Китайской Народной Республики было введено христианское летоисчисление. Праздничные и нерабочие дни:

1 января — европейский Новый год. 

Три дня в январе — феврале (между 12 января и 19 февраля) отмечается праздник Весны. Это китайский Новый год, он приходится на первое новолуние первого месяца года. 

8 марта — Международный женский день,

1 мая — День труда,

4 мая — День молодежи (рабочий день),

1 июня — День защиты детей,

1 июля — День основания Коммунистической партии Китая (1921 г.),

1 августа — День основания Народно-освободительной армии Китая (1927 г.),

1 и 2 октября — основание КНР. 

Помимо официальных государственных праздников во многих районах Китая существуют свои местные праздники, так же как и у многочисленных этнических меньшинств, проживающих в КНР.